El Universo de Alimentos y Bebidas

Presentación del Área de Economía de la Empresa

Lic. Isaías Morales Najar

INAUGURACIÓN

Director de la Facultad de Economía

Secretario General

Jefa de la División de Estudios Profesionales

Dr. Roberto I. Escalante Semerena.

Dr. Antonio Ibarra Romero

Mtra. Irma Escarcega Aguirre

Philip Morris

Lic. Francisco Espinoza de los Reyes

"La Regulación del Tabaco. Perspectiva de Philip Morris"

Académico de la Facultad de Economía

Dr. Eduardo Loria Díaz de Guzmán
“Pronóstico de la Economía Mexicana”

CANACINTRA

Lic. Eduardo Troncoso Ramírez
“Los Subsidios en el Sector Alimentario”

UNILEVER

C. Laura Bonilla
“Las Negociaciones sobre la Publicidad a Nivel Mundial”

Exposición de Productos

14:00 a 17:00 horas

METCO

Lic. Héctor Álvarez de la Cadena
“Importancia del Desarrollo Biotecnológico en la Industria Alimentaria de México. El Caso del Azúcar”.

IMPI (Instituto Mexicano de la Protección Intelectual)

Lic. Angélica Silis

"Propiedad Industrial y sus usos"

CIDI (Centro de Investigaciones de Diseño Industrial)

Lic. Héctor López Aguado

"Diseño de Envases:Consideraciones por Tipo de Mercado"

NUTRICABRA

Lic. Isabel Mascorro
"Nutricabra: Alimentos para un futuro sustentable"

ACHTLI ALIMENTOS NUTRITIVOS S.A. DE CV.

C. Georgina Segura Pastrana
“Alimentos Nutritivos, una Hoja en el Viento”

ACHTLI ALIMENTOS NUTRITIVOS S.A. DE CV.

Lic. Cuauhtémoc Velasco Segura

"Achtli una hoja en el viento"

NESTLÉ

Dr. Félix Martínez Cabrera
“Riesgos y Oportunidades de Nestlé en el Mercado Mexicano”

CIIL (Cámara Internacional de la Industria de la Leche)

Lic. José García González
“Industria Lechera Mexicana en el Entorno Mundial”

Académico de la Facultad de Economía

Lic. Alfredo Córdoba Kuthy

"Importancia de la Agricultura en el Futuro"

CANAINCA

Lic. Armando Cobos Pérez

"El Universo de Alimentos y Bebidas"

Exposición de Productos

14:00 a 17:00 horas

Mtro. Jesús Sánchez Arciniega

"El Valor Ampliado en el Sector Alimentos"

Rofero

Lic. Rocío del Pilar Sánchez Madrid
“Formas de Organización dentro de una Pyme”

Pascual Boing

Por confirmar

Red Nacional de Mujeres Rurales

Adriana Lozano y Berenice Arteaga

"La Experiencia de la Red Nacional de Mujeres Rurales"

Transmisión del Filme: "Mal de Muchas no es Consuelo"

Productos Zam-Free

Ing. Raúl Picard del Prado
“La situación de la Industria Chocolatera en México frente a la globalización”

Federación Internacional de Lecherias

Lic. José Luis Villicaña Vázquez
“Situación Actual de la Leche en el Mundo”

Productos Alimenticios Durán, S.A. de C.V.

Lic. Adolfo Durán Torres

Colegio de Posgraduados

Dra. Socorro Anaya Rosales y Dr. Hussein Sánchez Arroyo

"El Papel de las Instituciones de Enseñanza de Investigación ante la Iniciativa de Inocuidad Alimentaria"

SAGARPA

Lic. Bernardo Pastrana Gómez
“Situación Actual de la Industria Azucarera”

Coca -Cola de México

Ing. Oscar Martínez Fernández

"Filosofía de la Calidad en Coca-Cola"

BACARDI

Lic. Paola García González

"El Desarrollo Insdustrial de Bacardi"

Asociación Nacional de Vitivinicultores

Lic. María Pilar Meré y Lic. Rafael Almada

"La Industria del Vino en México Frente a los Retos de la Competencia Internacional"

Mtro. Trinidad Flores

"La IED y la Competitividad de la Industria del Tequila"

Cámara Azucarera y Alcoholera

Ing. José Rubén García Treviño